株式会社田崎製作所
製品紹介

製品紹介 Products

ビゼルバ社製食品機器

ハムスライサー GSP-HD（自動/手動）/ GSP-H（手動）

ストロークとスピードが各々３段階に選べ、自由自在の組み合わせで、最大９パターン選択できる!!

  • GSP-HDは用途に応じて、自動／手動が任意で選べ、手動の場合は新たに電動アシスト機能が加わり、少ない力で一往復が可能となりました。
  • 自動モードでは、GSP-HDの最大の特長であるハム載せ台のストローク（移動距離）とスピード（速度）が、各々３段階に選択できます。
  • 大きな品物では最大のストロークで、小さな品物では短いストロークに切り換えられますので効率よい作業が可能になります。
  • 丸刃中カバーの着脱が、工具なしで簡単になりました。
  GSP-HD（自動／手動） GSP-H（手動）
機械寸法 幅724×奥行570×高544mm 幅725×奥行620×高582mm
機械重量 50kg 43kg
使用電源 単相100V 2.6A 単相100V 3.8A
モータ容量 0.26kW　2基 0.38kW　1基
スライス能力 Sスピード：35,46,57枚/分
Mスピード：46,58,68枚/分
Fスピード：68,79,91枚/分		 手動
スライス厚み (0)～24㎜
スライス可能寸法 〇235mm
☐290mm×188mm		 〇202mm
☐290mm×126mm
スライス適応温度 加工製品（冷蔵・常温）

ミートテンダーライザー S-121

安全に肉の筋を切り柔らかく！ 様々な食材の細切りにも！

  • 使用用途に応じて別売りの替刃カセットを装着
  • 保護カバーを開けると、セーフティ・インターロックが働いて作動しません。
  • 材料を半透明保護カバーの開口部から機械へ送り込むだけなので、操作が簡単です。
  • 安全で大きい送り出し部（取り出し口）。受け皿は取り外し自由です。
  • メンテナンスが容易です。替刃カセットの取り外しも工具を使用することなく簡単に行えます。
  • オプションとして、『投入皿』、『投入傾斜台』、『スタンド』があります。
機械寸法 幅405×奥行350×高460mm
機械重量 25kg
使用電源 単相100V　50/60Hz
モータ容量 0.37kW
投入口寸法 幅190mm×厚30mm

オートマチックスライサー VSI-F T Light / VSI-F TW / VSI-F T

自動配列・積み重ね・鱗列が思いのまま！

  • 豊富なスライスアイテム！
  • 極薄0.3mmスライス
  • スライス、配列の設定も簡単操作で自由自在
  • 分解かんたん＆衛生設計！
  • ハイグレードクラスのVSI-F-TとVSI-F-TW
  VSI-F-T Light VSI-F-T VSI-F-TW
機械寸法 幅1,766×奥行1,200×高1,280mm（専用台含む）
幅1,766×奥行1,200×高785mm（本体のみ）		 幅1,813×奥行1,200×高1,280mm（専用台含む）
幅1,813×奥行1,200×高785mm（本体のみ）
機械重量 152kg 157kg
使用電源 単相100V　50/60Hz
モータ容量 0.638kW
スライス能力 30~55枚/分 30~80枚/分
スライス厚み 0.3～12㎜
スライス可能寸法 〇50~180mm ☐50×50mm / 幅180×高240×長600mm
定量装置 定量装置なし 定量装置付き
防水性 IPX5　※1 ホースでの水洗い可
丸刃回転数及びメモリー機能 制御機能なし、99データ保存 制御機能付、999データ保存
スライス適応温度 +1℃～+4℃ ※ 肉厚、肉質、形状によって若干異なります

斜め切りフードスライサー A-404 FB

  • コンパクトで取扱簡単。移動作業が可能
  • バケットロスをなくした特殊1枚羽根機構。生地を損わず短時間で均一に撹拌混合
  • 混合羽根は二重アクション。一回転で混合、反転してこねるニーダー兼ミキサー。生地の中に空気がたまらず、ソーセージ生地の養生にも最適
  • 特殊減速機使用でパワーは抜群
  • 見ながら作業できる透明カバー付
  • 羽根取り外しが簡単で洗浄も容易
機械寸法 幅1,250×奥行1,710×高1,650mm
コンベヤー寸法 長1,200×幅265mm
モーター 三相　200V 60Hz/50Hz
機械重量 約118Kg
スタンド重量 約17Kg
スライス可能寸法 □最小/最大　30×50×/50×200mm
スライス厚み 0.5mm～8mm
スライス速度 30～50回/分
丸刃直径 330mmφ
丸刃回転数 275r.p.m
機械重量 約17kg
スタンド重量 固定式17kg

 

施設紹介

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平日 9:00~17:30( 土、日、祝、当社休業日を除く)　

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