製品紹介:冷凍スライサー

冷凍スライサー

●卓上型でコンパクト。
●ハム・マトンまで切れる万能型。
●しゃぶしゃぶからステーキまでOK。
●卓上ながらビッグな処理能力。
●最大切断幅280mm
●多品種少量スライスに最適。レストラン、インストアーで実力発揮。
NF-280
機械寸法 幅600mm×奥行900mm×高730mm
機械重量 100kg
モーター 三相200V,1.1kW
処理能力 42枚/分(50Hz)50枚/分(60Hz)
スライス可能寸法 幅280mm×高200mm×長500mm
※幅寄せ有効寸法:最小50mm
丸刃直径 340mφ
スライス厚み (0)〜25mm
NF-280

冷凍スライサー

衛生面、操作性に優れた
冷凍スライサーを低価格で
NF-350U

清掃しやすく衛生的

●まな板が一体構造になり、つなぎ目がないので清掃がしやすくとても衛生的です。

●丸刃周辺部は簡単に分解・清掃ができます。

●高床式で機械下の床も楽に清掃できます。

操作性が向上

●清掃時に必ず脱着する丸刃中カバーは工具なしで分解できます。
また脱着の度に必要だった丸刃中カバーの高さ調整が不要になりました。

●スライス速度の変更はボリュームをまわすだけでできるようになりました。

●肉箱手前停止機能が搭載されました。運転を停止すると、スタート位置に戻ってから肉箱が停止するので、ロスが出ずに作業がスムーズです。

●インバータ制御により、運転がなめらかになりました。

安全面

●操作レバーはロック機構が付いた安全な2ノッチ式。

●非常停止ボタンは操作レバー部に搭載。

機械寸法 幅700mm x 奥行1,083mm x 高1,450mm
機械重量 約230kg
使用電源 三相200V 60Hz/50Hz
モータ容量 丸刃用 AC200V 0.75kW 1基
タンク用 AC200V 0.75kW 1基
スライス能力 40〜60枚/分
スライス厚み (0)〜25mm
スライス可能寸法 幅350mm x 長さ385mm(ウエイト使用時) x 高さ200mm
最大肉掲載量 23kg/回
スライス適応温度 −8℃〜-2℃
※肉厚、肉質、形状によって若干異なります。
丸刃直径 Φ363mm
NF-280

冷凍肉スライサー

●冷凍肉を最速60枚/分
●肉箱手前停止付き(非常停止付き)
●無段変速装置で自在なスライス
●肉を完璧にホールドする肉載せ機構
●スライサーの安定性が抜群
●安心・安全重視
●衛生性が高い
NFC-385K
機械寸法 幅760mm×奥行1000mm×高1450mm
機械重量 270kg
肉載せ台寸法 幅385mm×奥行470mm×高130mm
スライス可能寸法 幅385mm×長600mm×高200mm
最大肉積載量 35kg/回
スライス能力 最速60枚/分(60Hz)
往復回転数 32〜50枚/分(50Hz)
38〜60枚/分(60Hz)
無段変速
スライス厚み 0〜25mm
スライス適応温度 -10℃〜-2℃ 
*肉厚・肉質・形状によつて若干異なります。
モータ 三相200V 750W×2基
丸刃直径 φ363mm
NFC-385K

 

冷凍肉スライサー

衛生面、安全性、操作性に優れた
冷凍スライサー
NF-410U

清掃しやすく衛生的

●まな板が一体構造になり、清掃がしやすくとても衛生的です。また、流水に対し防水性を持たせました。
※開口部など、一部水掛け禁止の箇所があります。

●丸刃や肉載せ台周辺は簡単に分解・清掃ができます。

●高床式で機械下の床も楽に清掃できます。

作業者の安全に配慮

●刃物側にも非常停止ボタンを搭載しました。

●上カバーが開いていると研磨以外できなくなる、上カバー確認センサを搭載しました。

●外周カバーが外れていると機械が動作しなくなる、外周カバー確認センサを搭載しました。

●丸刃安全カバーを標準装備。清掃時も安心です。

●操作レバーはロック機構が付いた安全な2ノッチ式。

操作性が向上

●ウエイトにロック機構(特許申請中)を採用。従来は所定の位置でしか固定できなかったウエイトが、どの高さでも固定できるようになりました。
高さの低い原木なら、一番上までウエイトを上げなくても肉載せ台に投入できます。

●スライス速度の変更はボリュームをまわすだけでできるようになりました。

●まな板の奥行きが従来機より広くなり、作業がしやすくなりました。

●清掃時に必ず脱着する丸刃中カバーは工具なしで分解できます。また脱着の度に必要だった丸刃中カバーの高さ調整が不要になりました。

●上押えはラクラク操作のワンタッチ式、原木をしっかり保持し切断のブレがありません。

機械寸法 幅846mmX奥行1203mmX高1577mm
機械重量 約350kg
仕様電源 三相200V 50/60Hz
モータ容量 丸刃用 AC200V 0.75kW 1基
タンク用 AC200V 1.5kW 1基
スライス能力 35〜70枚/分
スライス厚み (0)〜30mm
スライス可能寸法 幅410mmX長さ460mm(ウエイト使用時)X高さ220mm
最大肉掲載量 23kg/回
スライス適応温度 -10℃〜-2℃ 
*肉厚・肉質・形状によつて若干異なります。
スライス適応温度 −8℃〜-2℃
※肉厚、肉質、形状によって若干異なります
丸刃直径 Φ400mm
NFC-385K